GMP-tanúsítvánnyal rendelkező multivitaminos táplálék-kiegészítő OEM Sweet Orange C-vitamin
Termék | C-vitamin |
CAS | 50-81-7 |
Megjelenés | Fehér kristály vagy fehér kristályos por |
Oldhatóság | Vízben oldódik, etanolban kevéssé oldódik, éterben, benzolban, zsírban stb. |
A C-vitamin (C-vitamin), más néven aszkorbinsav (aszkorbinsav), molekulaképlete C6H8O6, egy 6 szénatomos polihidroxil-vegyület, egy vízben oldódó vitamin, amely szükséges a szervezet normál élettani működésének fenntartásához és a sejtek rendellenes anyagcsere-reakcióihoz. A tiszta C-vitamin megjelenése fehér kristály vagy kristályos por, amely vízben jól oldódik, etanolban kevéssé oldódik, éterben, benzolban, zsírban stb. nem oldódik. A C-vitamin savas, redukáló, optikai aktivitással és szénhidrát tulajdonságokkal rendelkezik, valamint hidroxiláló, antioxidáns, immunerősítő és méregtelenítő hatása van az emberi szervezetben. Az ipar elsősorban bioszintézis (fermentációs) módszerrel állítja elő a C-vitamint, a C-vitamint főként az orvostudományban és az élelmiszeriparban használják
Fizikai és kémiai tulajdonságok | 1. Megjelenés: fehér kristály vagy kristályos por. 2. Oldhatóság: vízben jól oldódik, etanolban kevéssé oldódik, éterben, benzolban, zsírban stb. 3. Optikai aktivitás: A C-vitamin 4 optikai izomerből áll, és egy 0,10 g/ml L-aszkorbinsavat tartalmazó vizes oldat fajlagos forgása +20,5°-+21,5°. 4. Sav: A C-vitamin enediolbázist tartalmaz, amely savas, általában egyszerű savként nyilvánul meg, amely nátrium-hidrogén-karbonáttal reagálva nátriumsót képez. 5. Szénhidrát tulajdonságok: A C-vitamin kémiai szerkezete hasonló a cukoréhoz, a cukor tulajdonságaival, amely hidrolizálható és dekarboxilezhető, hogy jelenlétében pentóz keletkezzen, és továbbra is veszít vizet a termeléshez, pirrol hozzáadásával és 50 ºC-ra melegítésével kék képződik. 6. Ultraibolya abszorpciós jellemzők: A C-vitamin molekulákban konjugált kettős kötések jelenléte miatt híg oldatának maximális abszorpciója 243 nm hullámhosszon van, és a maximális abszorpciós hullámhossz vöröseltolódása 265 nm-re változik savas vagy lúgos körülmények között. 7. Redukálhatóság: a vitaminban lévő enediol csoport nagyon redukálható, savas környezetben stabil, hőben, fényben, aerob és lúgos környezetben könnyen tönkremegy. A C-vitamint oxidálják, és a C-vitamin diketo-alapú szerkezetét állítják elő, a C-vitamin hidrogénezése után a C-vitamin redukciója után nyerhető. Ezenkívül lúgos oldatban és erős savas oldatban a C-dehidro-vitamin tovább hidrolizálható, így diketogulonsavat kapunk. |
Fiziológiai funkció | 1. Hidroxilezés A C-vitamin részt vesz az emberi szervezetben zajló hidroxilezési reakcióban, amely az emberi szervezetben számos fontos anyag anyagcseréjéhez kapcsolódik. Például a C-vitamin részt vehet és elősegítheti a koleszterin epesavavá történő hidroxilezését; A vegyes funkciójú oxidáz aktivitás fokozása; Részt vesz a hidroxiláz működésében, és elősegíti az aminosav neurotranszmitterek, az 5-hidroxi-triptamin és a noradrenalin szintézisét. 2. Antioxidáns A C-vitamin erős redukálhatósággal rendelkezik, és nagyon jó vízoldható antioxidáns, amely képes csökkenteni a hidroxil-gyököket, szuperoxidokat és más aktív oxidokat az emberi szervezetben, valamint eltávolítja a szabad gyököket és megakadályozza a lipidperoxidációt. 3. Növelje az immunitást A leukociták fagocita funkciója összefügg a plazma vitaminszintjével. A C-vitamin antioxidáns hatása csökkentheti a szulfhidril (-SH) ellenanyagban lévő diszulfidkötést (-S – S-), majd elősegítheti a cisztin ciszteinné redukcióját, végső soron pedig az antitestek képződését. 4. Méregtelenítés A nagy dózisú C-vitamin hatással lehet a nehézfém-ionokra, például Pb2+-ra, Hg2+-ra, Cd2+-ra, bakteriális toxinokra, benzolra és egyes gyógyszer-lizinekre. A fő mechanizmus a következő: a C-vitamin erős redukálhatósága képes eltávolítani az oxidált glutationt az emberi szervezetből, majd a nehézfém-ionokkal komplexet képezni, amely kiürül a szervezetből; Mivel a C-vitamin C2-helyzetében lévő oxigén negatív töltésű, maga a C-vitamin is kombinálható fémionokkal, és a vizelettel ürülhet ki a szervezetből; A C-vitamin fokozza az enzimaktivitást (hidroxilációt), hogy megkönnyítse a mérgek és gyógyszerek méregtelenítését. 5. Felszívódás és anyagcsere A C-vitamin táplálékfelvétel útján történő felszívódása az emberi szervezetben elsősorban a vékonybél felső részének aktív transzportja egy transzporter által, kis mennyisége pedig passzív diffúzióval szívódik fel. Ha a C-vitamin bevitele alacsony, szinte minden felszívódhat, és ha a bevitel eléri az 500 mg/nap-ot, a felszívódási ráta körülbelül 75%-ra csökken. A felszívódó C-vitamin gyorsan bejut a vérkeringésbe, és bejut a szervezet különböző szöveteibe és szerveibe. A legtöbb C-vitamin az emberi szervezetben oxálsavvá, 2,3-diketogulonsavvá, vagy kénsavval kombinálva aszkorbát-2-kénsavat képez, és a vizelettel ürül; Egy része a vizelettel ürül. A vizelettel kiürülő C-vitamin mennyiségét a C-vitamin bevitel, a veseműködés és a szervezetben tárolt memória mennyisége befolyásolja. |
Tárolási mód | Kerülje az erős oxidálószerekkel és lúgokkal való tárolást, és zárt, inert gázokkal teli tartályban, alacsony hőmérsékleten tárolja. |
1. Professzionális és hatékony csapatunk van, amely megfelel az Ön különféle igényeinek.