A klórmekvát egy növényi növekedésszabályozó, amelynek használata a gabonafélékben egyre növekszik Észak-Amerikában. Toxikológiai vizsgálatok kimutatták, hogy a klórmekvátnak való kitettség a szabályozó hatóságok által meghatározott megengedett napi dózis alatti dózisokban csökkentheti a termékenységet és károsíthatja a fejlődő magzatot. Jelen tanulmányban a klórmekvát jelenlétét mutatjuk be az Egyesült Államok lakosságától gyűjtött vizeletmintákban, a 2017-ben, 2018–2022-ben és 2023-ban gyűjtött mintákban 69%, 74% és 90%-os kimutatási aránysal. 2017 és 2022 között alacsony klórmekvát koncentrációkat észleltek a mintákban, majd 2023-tól a klórmekvát koncentrációja jelentősen megnőtt a mintákban. Azt is észrevettük, hogy a klórmekvátot gyakrabban találták meg zabtermékekben. Ezek az eredmények és a klórmekvátra vonatkozó toxicitási adatok aggályokat vetnek fel a jelenlegi expozíciós szintekkel kapcsolatban, és kiterjedtebb toxicitási vizsgálatokra, élelmiszer-felügyeletre és epidemiológiai vizsgálatokra van szükség a klórmekvát expozíció emberi egészségre gyakorolt hatásának felmérésére.
Ez a tanulmány a klórmekvát, egy fejlődési és reprodukciós toxicitású mezőgazdasági vegyszer első kimutatásáról számol be az Egyesült Államok lakosságában és az Egyesült Államok élelmiszer-ellátásában. Míg a vegyi anyag hasonló szintjét találták a vizeletmintákban 2017 és 2022 között, a 2023-as mintában jelentősen magasabb szinteket találtak. Ez a munka rávilágít arra, hogy az Egyesült Államokban szélesebb körű monitorozásra van szükség a klórmekvát élelmiszer- és emberi mintákban, valamint a toxikológiai és toxikológiai vizsgálatokra. A klórmekvát epidemiológiai vizsgálatai, mivel ez a vegyi anyag egy újonnan megjelenő szennyező anyag, amelynek alacsony dózisokban dokumentáltan káros egészségügyi hatásai vannak állatkísérletekben.
A klórmekvát egy mezőgazdasági vegyszer, amelyet először 1962-ben regisztráltak az Egyesült Államokban növényi növekedésszabályozóként. Bár jelenleg az Egyesült Államokban csak dísznövényeken engedélyezett a használata, az Egyesült Államok Környezetvédelmi Ügynökségének (EPA) 2018-as határozata engedélyezte a klórmekváttal kezelt élelmiszertermékek (többnyire gabonafélék) behozatalát. Az EU-ban, az Egyesült Királyságban és Kanadában a klórmekvát engedélyezett élelmiszer-növények, főként búza, zab és árpa esetében. A klórmekvát csökkentheti a szár magasságát, ezáltal csökkentve annak valószínűségét, hogy a növény megcsavarodjon, és megnehezítse a betakarítást. Az Egyesült Királyságban és az EU-ban a klórmekvát általában a leggyakrabban kimutatott növényvédőszer-szermaradvány a gabonafélékben és kalászosokban, amint azt a hosszú távú megfigyelési vizsgálatok is dokumentálják.
Bár a klórmekvat Európa és Észak-Amerika egyes részein engedélyezett növényeken való felhasználásra, toxikológiai tulajdonságokat mutat a korábbi és a közelmúltban publikált állatkísérletek alapján. A klórmekvat-expozíció reproduktív toxicitásra és termékenységre gyakorolt hatásait először az 1980-as évek elején dán sertéstenyésztők írták le, akik a klórmekvattal kezelt gabonán nevelt sertéseknél csökkent reprodukciós teljesítményt figyeltek meg. Ezeket a megfigyeléseket később sertéseken és egereken végzett kontrollált laboratóriumi kísérletekben vizsgálták, amelyekben a klórmekvattal kezelt gabonával etetett nőstény sertéseknél zavarok mutatkoztak az ivarzási ciklusban és a párzásban a klórmekvat nélküli diétával etetett kontrollállatokhoz képest. Ezenkívül a fejlődésük során táplálékon vagy ivóvízen keresztül klórmekvatnak kitett hím egerek in vitro csökkent spermium-megtermékenyítési képességet mutattak. A klórmekvat legújabb reproduktív toxicitási vizsgálatai kimutatták, hogy a patkányok klórmekvatnak való kitettsége a fejlődés érzékeny időszakaiban, beleértve a terhességet és a korai életszakaszokat, késleltetett pubertást, csökkent spermiummotilitást, csökkent hímivarszervi súlyt és csökkent tesztoszteronszintet eredményezett. A fejlődési toxicitási vizsgálatok azt is jelzik, hogy a klórmekvatnak való kitettség a terhesség alatt magzati növekedést és anyagcsere-rendellenességeket okozhat. Más tanulmányok nem találtak a klórmekvátnak a nőstény egerek és hím sertések reprodukciós funkciójára gyakorolt hatását, és egyetlen későbbi tanulmány sem talált a klórmekvátnak a fejlődés és a posztnatális élet során klórmekvátnak kitett hím egerek termékenységére gyakorolt hatását. A toxikológiai szakirodalomban a klórmekvátra vonatkozó kétértelmű adatok oka lehet a tesztdózisok és mérések közötti különbség, valamint a modellorganizmusok megválasztása és a kísérleti állatok neme. Ezért további vizsgálatokra van szükség.
Bár a legújabb toxikológiai vizsgálatok kimutatták a klórmekvát fejlődési, reprodukciós és endokrin hatásait, ezen toxikológiai hatások mechanizmusai nem tisztázottak. Egyes tanulmányok arra utalnak, hogy a klórmekvát esetleg nem az endokrin rendszert károsító vegyi anyagok, köztük az ösztrogén- vagy androgénreceptorok jól meghatározott mechanizmusain keresztül hat, és nem változtatja meg az aromatáz aktivitását. Más bizonyítékok arra utalnak, hogy a klórmekvát mellékhatásokat okozhat a szteroidbioszintézis megváltoztatásával és az endoplazmatikus retikulum stresszének kiváltásával.
Bár a klórmekvát mindenütt jelen van az európai élelmiszerekben, az emberi klórmekvát expozícióját vizsgáló biomonitoring vizsgálatok száma viszonylag kicsi. A klórmekvát felezési ideje rövid a szervezetben, körülbelül 2-3 óra, és az emberi önkénteseket bevonó vizsgálatokban a legtöbb kísérleti dózis 24 órán belül kiürült a szervezetből [14]. Az Egyesült Királyságból és Svédországból származó általános populációs mintákban a klórmekvátot a vizsgálatban résztvevők közel 100%-ának vizeletében mutatták ki, szignifikánsan magasabb gyakorisággal és koncentrációban, mint más peszticidek, például a klórpirifosz, a piretroidok, a tiabendazol és a mankozeb metabolitjai esetében. Sertéseken végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a klórmekvát a szérumban is kimutatható, és átjut a tejbe, de ezeket a mátrixokat nem vizsgálták emberekben vagy más kísérleti állatmodellekben, bár a szérumban és a tejben nyomokban előfordulhatnak klórmekvát nyomokban, amelyek reproduktív károsodással járnak. A terhesség és a csecsemők esetében jelentős hatásokkal jár.
2018 áprilisában az Egyesült Államok Környezetvédelmi Ügynöksége bejelentette a klórmekvát elfogadható élelmiszer-toleranciaszintjeit az importált zabban, búzában, árpában és bizonyos állati termékekben, lehetővé téve a klórmekvát importját az Egyesült Államok élelmiszer-ellátásába. A megengedett zabtartalmat ezt követően 2020-ban megemelték. Annak jellemzésére, hogy ezek a döntések milyen hatással voltak a klórmekvát előfordulására és prevalenciájára az Egyesült Államok felnőtt lakosságában, ez a kísérleti tanulmány a klórmekvát mennyiségét mérte három amerikai földrajzi régióból származó lakosok vizeletében 2017 és 2023 között, majd 2022-ben is, valamint a 2023-ban az Egyesült Államokban vásárolt zab- és búzatermékek klórmekvát-tartalmát.
Az Egyesült Államokbeli lakosok vizeletében a klórmekvát szintjét 2017 és 2023 között három földrajzi régióban gyűjtött mintákon mérték. Huszonegy vizeletmintát gyűjtöttek azonosítatlan terhes nőktől, akik a szüléskor beleegyeztek a szülésbe, a Dél-Karolinai Orvostudományi Egyetem (MUSC, Charleston, SC, USA) 2017-es, az Intézményi Felülvizsgálati Testület (IRB) által jóváhagyott protokollja szerint. A mintákat 4°C-on tárolták legfeljebb 4 órán át, majd aliquotokra osztották és -80°C-on lefagyasztották. Huszonöt felnőtt vizeletmintát vásároltak a Lee Biosolutions, Inc.-től (Maryland Heights, MO, USA) 2022 novemberében, amelyek egyetlen, 2017 októbere és 2022 szeptembere között gyűjtött mintát képviselnek, és önkéntesektől (13 férfi és 12 nő) gyűjtöttek kölcsönbe a Maryland Heights, Missouri gyűjteménybe. A mintákat a gyűjtés után közvetlenül -20°C-on tárolták. Ezenkívül 50 vizeletmintát vásároltak a BioIVT, LLC-től (Westbury, NY, USA), amelyeket floridai önkéntesektől (25 férfi, 25 nő) gyűjtöttek 2023 júniusában. A mintákat 4°C-on tárolták, amíg az összes mintát be nem gyűjtötték, majd aliquotokra osztották és -20°C-on lefagyasztották. A beszállító cég megszerezte a szükséges IRB-jóváhagyást az emberi minták feldolgozásához és a mintavételhez való hozzájáruláshoz. A vizsgált minták egyikében sem adtak meg személyes adatokat. Minden mintát lefagyasztva küldtek elemzésre. A részletes mintainformációk az S1. kiegészítő információk táblázatában találhatók.
Az emberi vizeletmintákban található klórmekvát mennyiségi meghatározását LC-MS/MS módszerrel végezték a HSE Kutatólaboratóriumában (Buxton, Egyesült Királyság), Lindh és munkatársai által 2011-ben publikált módszer szerint, kissé módosítva. Röviden, a mintákat úgy készítették el, hogy 200 μl szűretlen vizeletet 1,8 ml 0,01 M ammónium-acetátot tartalmazó belső standarddal kevertek össze. A mintát ezután HCX-Q oszlopon extrahálták, először metanollal, majd 0,01 M ammónium-acetáttal kondicionálták, 0,01 M ammónium-acetáttal mosták, és 1%-os hangyasav metanolos oldatával eluálták. A mintákat ezután C18 LC oszlopra (Synergi 4 µ Hydro-RP 150 × 2 mm; Phenomenex, Egyesült Királyság) vitték fel, és izokratikus mozgófázissal választották el, amely 0,1%-os hangyasav:metanol 80:20 arányú elegyéből állt, 0,2 ml/perc áramlási sebességgel. A tömegspektrometriával kiválasztott reakcióátmeneteket Lindh és munkatársai írták le. 2011. A kimutatási határ 0,1 μg/L volt, ahogy azt más tanulmányokban is közölték.
A vizelet klórmekvát koncentrációját μmol klórmekvát/mol kreatininben fejezzük ki, és μg klórmekvát/g kreatininre váltjuk át a korábbi vizsgálatokban közölt módon (szorozzuk 1,08-cal).
Az Anresco Laboratories, LLC klórmekvát jelenlétére vizsgált zab (25 hagyományos és 8 bio) és búza (9 hagyományos) élelmiszermintákat (San Francisco, Kalifornia, USA). A mintákat a közzétett módszereknek megfelelően módosították. A zabminták LOD/LOQ értékét 2022-ben 10/100 ppb-nek, 2023-ban pedig az összes búza- és zabminta esetében 3/40 ppb-nek állították be. Részletes mintainformációk az S2. kiegészítő információk táblázatában találhatók.
A vizelet klórmekvát-koncentrációit földrajzi hely és a gyűjtés éve szerint csoportosítottuk, kivéve két, 2017-ben Maryland Heights-ból (Missouri) gyűjtött mintát, amelyeket a dél-karolinai Charlestonból gyűjtött többi 2017-es mintával csoportosítottunk. A klórmekvát kimutatási határa alatti mintákat a kimutatási százalék és a 2 négyzetgyökének hányadosaként kezeltük. Az adatok nem normális eloszlásúak voltak, ezért a nemparametrikus Kruskal-Wallis tesztet és a Dunn-féle többszörös összehasonlító tesztet alkalmaztuk a csoportok közötti mediánok összehasonlítására. Minden számítást a GraphPad Prism (Boston, MA) szoftverben végeztünk.
A klórmekvátot 96 vizeletmintából 77-ben mutatták ki, ami az összes vizeletminta 80%-át teszi ki. A 2017-es és a 2018–2022-es évekhez képest a 2023-as mintákban gyakrabban észlelték: 23 mintából 16-ot (vagyis 69%), 23 mintából 17-et (vagyis 74%), illetve 50 mintából 45-öt (azaz 90%) vizsgáltak. 2023 előtt a két csoportban kimutatott klórmekvát-koncentrációk azonosak voltak, míg a 2023-as mintákban kimutatott klórmekvát-koncentrációk szignifikánsan magasabbak voltak, mint a korábbi évekből származó mintákban (1A, B ábra). A 2017-es, 2018–2022-es és 2023-as minták kimutatható koncentrációtartománya rendre 0,22–5,4, 0,11–4,3, illetve 0,27–52,8 mikrogramm klórmekvát/gramm kreatinin között volt. Az összes minta medián értékei 2017-ben, 2018–2022-ben és 2023-ban rendre 0,46, 0,30 és 1,4 voltak. Ezek az adatok arra utalnak, hogy a klórmekvát rövid felezési ideje miatt az expozíció folytatódhat, 2017 és 2022 között alacsonyabb, 2023-ban pedig magasabb expozíciós szintekkel.
Az egyes vizeletminták klórmekvát-koncentrációját egyetlen pontként adjuk meg, az átlag feletti vonalakkal, a hibasávok pedig a +/- standard hibát jelölik. A vizelet klórmekvát-koncentrációit mcg klórmekvát/gramm kreatinin-ban fejezzük ki lineáris skálán (A) és logaritmikus skálán (B). A statisztikai szignifikancia teszteléséhez nemparametrikus Kruskal-Wallis varianciaanalízist alkalmaztunk Dunn-féle többszörös összehasonlító teszttel.
Az Egyesült Államokban 2022-ben és 2023-ban vásárolt élelmiszerminták a 25 hagyományos zabtermék közül kettő kivételével mindegyikben kimutatható szintű klórmekvátot mutattak ki, a koncentráció a kimutathatatlantól 291 μg/kg-ig terjedt, ami a klórmekvát zabban való jelenlétére utal. A vegetarianizmus elterjedtsége magas. A 2022-ben és 2023-ban gyűjtött minták átlagos szintje hasonló volt: 90 µg/kg, illetve 114 µg/kg. Nyolc bio zabtermék közül csak egy mintában volt kimutatható 17 µg/kg klórmekvát-tartalom. A kilenc vizsgált búzatermék közül kettőben alacsonyabb klórmekvát-koncentrációt figyeltünk meg: 3,5, illetve 12,6 μg/kg (2. táblázat).
Ez az első jelentés a vizeletben lévő klórmekvát méréséről az Egyesült Államokban élő felnőtteknél, valamint az Egyesült Királyságon és Svédországon kívüli populációkban. A több mint 1000 svéd serdülő körében végzett növényvédőszer-biomonitoring trendek 100%-os kimutatási arányt mutattak ki a klórmekvát esetében 2000 és 2017 között. Az átlagos koncentráció 2017-ben 0,86 mikrogramm klórmekvát volt grammonként kreatininként, és úgy tűnik, hogy az idő múlásával csökkent, a legmagasabb átlagos szint 2,77 volt 2009-ben [16]. Az Egyesült Királyságban a biomonitoring sokkal magasabb átlagos klórmekvát-koncentrációt, 15,1 mikrogramm klórmekvátot grammonként kreatininként talált 2011 és 2012 között, bár ezeket a mintákat mezőgazdasági területeken élő emberektől gyűjtötték. Az expozícióban nem volt különbség. Permetezéses eset [15]. Az amerikai mintán 2017 és 2022 között végzett vizsgálatunk alacsonyabb mediánszinteket talált a korábbi európai vizsgálatokhoz képest, míg a 2023-as mintában a mediánszintek összehasonlíthatók voltak a svéd mintával, de alacsonyabbak voltak, mint az Egyesült Királyságbeli mintával (1. táblázat).
Ezek a régiók és időpontok közötti expozíciós különbségek tükrözhetik a mezőgazdasági gyakorlatok és a klórmekvát szabályozási státuszának különbségeit, amelyek végső soron befolyásolják a klórmekvát szintjét az élelmiszerekben. Például a vizeletmintákban a klórmekvát koncentrációja 2023-ban jelentősen magasabb volt az előző évekhez képest, ami tükrözheti az EPA klórmekvátra vonatkozó szabályozási intézkedéseivel kapcsolatos változásokat (beleértve a klórmekvát 2018-as élelmiszer-korlátozásait). Az Egyesült Államok élelmiszer-készletei a közeljövőben. A zabfogyasztási szabványok emelése 2020-ig. Ezek az intézkedések lehetővé teszik a klórmekváttal kezelt mezőgazdasági termékek importját és értékesítését például Kanadából. Az EPA szabályozási változásai és a vizeletmintákban 2023-ban talált megemelkedett klórmekvát koncentrációk közötti késedelem számos körülménnyel magyarázható, például a klórmekvátot használó mezőgazdasági gyakorlatok bevezetésének késedelmével, az amerikai vállalatok kereskedelmi megállapodások megkötésének késedelmével, valamint a zabvásárlások késedelmével a régi termékkészletek kimerülése és/vagy a zabtermékek hosszabb eltarthatósága miatt.
Annak megállapítására, hogy az amerikai vizeletmintákban megfigyelt koncentrációk tükrözik-e a klórmekvát potenciális étrendi expozícióját, 2022-ben és 2023-ban az Egyesült Államokban vásárolt zab- és búzatermékekben mértük a klórmekvátot. A zabtermékek gyakrabban tartalmaznak klórmekvátot, mint a búzatermékek, és a klórmekvát mennyisége a különböző zabtermékekben változó, átlagosan 104 ppb-s szinttel, ami valószínűleg az Egyesült Államokból és Kanadából származó beszerzésnek tudható be, ami tükrözheti a klórmekváttal kezelt zabból előállított termékek felhasználási vagy nem felhasználási különbségeit. Ezzel szemben az Egyesült Királyságbeli élelmiszermintákban a klórmekvát nagyobb mennyiségben van jelen a búzaalapú termékekben, például a kenyérben, a klórmekvátot az Egyesült Királyságban 2022 júliusa és szeptembere között gyűjtött minták 90%-ában mutatták ki. Az átlagos koncentráció 60 ppb. Hasonlóképpen, a klórmekvátot az Egyesült Királyságbeli zabminták 82%-ában is kimutatták, átlagosan 1650 ppb koncentrációban, ami több mint 15-ször magasabb, mint az amerikai mintákban, ami magyarázhatja az Egyesült Királyságbeli mintákban megfigyelt magasabb vizeletkoncentrációkat.
Biomonitoring eredményeink azt mutatják, hogy a klórmekvátnak való kitettség 2018 előtt is előfordult, bár a klórmekváttal szembeni étrendi toleranciát még nem állapították meg. Bár a klórmekvátot az Egyesült Államokban nem szabályozzák az élelmiszerekben, és nincsenek korábbi adatok a klórmekvát koncentrációjáról az Egyesült Államokban forgalmazott élelmiszerekben, a klórmekvát rövid felezési ideje miatt gyanítjuk, hogy ez az expozíció étrendi eredetű lehet. Ezenkívül a búzatermékekben és a tojásporokban található kolin prekurzorok természetes módon képeznek klórmekvátot magas hőmérsékleten, például az élelmiszer-feldolgozás és -gyártás során használt hőmérsékleteken, ami 5-40 ng/g közötti klórmekvát koncentrációt eredményez. Élelmiszer-vizsgálati eredményeink azt mutatják, hogy egyes minták, beleértve a bio zabterméket is, a klórmekvátot a természetesen előforduló klórmekváttal kapcsolatos vizsgálatokban jelentett szintekhez hasonló szinten tartalmazták, míg sok más minta magasabb klórmekvátszintet tartalmazott. Így a 2023-ig a vizeletben megfigyelt szintek valószínűleg az élelmiszer-feldolgozás és -gyártás során keletkező klórmekvát étrendi expozíciójának tudhatók be. A 2023-ban megfigyelt szintek valószínűleg a spontán módon előállított klórmekvátnak, valamint a mezőgazdaságban klórmekváttal kezelt importált termékeknek való étrendi kitettségnek tudhatók be. A mintáink közötti klórmekvát-expozícióbeli különbségek a földrajzi elhelyezkedésnek, az eltérő étkezési szokásoknak vagy a klórmekvátnak való foglalkozási kitettségnek is betudhatók, amikor üvegházakban és faiskolákban használják.
Tanulmányunk azt sugallja, hogy nagyobb mintaméretre és a klórmekváttal kezelt élelmiszerek változatosabb mintájára van szükség ahhoz, hogy teljes mértékben felmérhessük a klórmekvát lehetséges étrendi forrásait az alacsony expozíciónak kitett egyéneknél. A jövőbeli vizsgálatok, beleértve a historikus vizelet- és élelmiszerminták elemzését, az étrendi és foglalkozási kérdőíveket, a klórmekvát folyamatos monitorozását a hagyományos és bioélelmiszerekben az Egyesült Államokban, valamint a biomonitoring minták vizsgálatát, segítenek tisztázni a klórmekvát expozíció közös tényezőit az amerikai lakosságban.
Az Egyesült Államokban a vizelet- és élelmiszermintákban a klórmekvát szintjének emelkedésének valószínűsége az elkövetkező években még meghatározásra vár. Az Egyesült Államokban a klórmekvát jelenleg csak importált zab- és búzatermékekben engedélyezett, de a Környezetvédelmi Ügynökség jelenleg mérlegeli mezőgazdasági felhasználását hazai, nem bio növényekben. Ha az ilyen hazai felhasználást a klórmekvát külföldön és belföldön széles körben elterjedt mezőgazdasági gyakorlatával együtt jóváhagyják, a klórmekvát szintje a zabban, búzában és más gabonatermékekben tovább emelkedhet, ami a klórmekvátnak való kitettség magasabb szintjéhez vezethet. Az USA teljes népessége.
A klórmekvát jelenlegi vizeletkoncentrációi ebben és más vizsgálatokban azt mutatják, hogy az egyes mintaadók a klórmekvátnak olyan szinten voltak kitéve, amely mindkettő az Egyesült Államok Környezetvédelmi Ügynöksége által közzétett referencia dózis (RfD) (0,05 mg/testtömegkg/nap) alatt volt, így elfogadható. A napi bevitel több nagyságrenddel alacsonyabb, mint az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (ADI) által közzétett beviteli érték (0,04 mg/testtömegkg/nap). Megjegyezzük azonban, hogy a klórmekváttal kapcsolatos publikált toxikológiai vizsgálatok arra utalnak, hogy szükség lehet ezen biztonsági küszöbértékek újraértékelésére. Például az egerek és sertések, amelyeket a jelenlegi RfD és ADI (0,024, illetve 0,0023 mg/testtömegkg/nap) alatti dózisoknak tettek ki, csökkent termékenységet mutattak. Egy másik toxikológiai vizsgálatban a terhesség alatti 5 mg/kg-os megfigyelhető káros hatás nélküli szintnek (NOAEL) megfelelő dózisoknak (amelyet az Egyesült Államok Környezetvédelmi Ügynökségének referencia dózisának kiszámításához használnak) való kitettség a magzati növekedés és anyagcsere, valamint a testösszetétel változásait eredményezte. Újszülött egerek. Ezenkívül a szabályozási küszöbértékek nem veszik figyelembe a reproduktív rendszert esetleg befolyásoló vegyi anyagok keverékeinek káros hatásait, amelyekről kimutatták, hogy additív vagy szinergikus hatást fejtenek ki az egyes vegyi anyagoknak való kitettségnél alacsonyabb dózisokban, ami potenciális egészségügyi problémákat okozhat. Aggodalomra ad okot a jelenlegi expozíciós szintekkel kapcsolatos következmények, különösen az európai és amerikai lakosság körében magasabb expozíciós szintű személyek esetében.
Ez az Egyesült Államokban új vegyi anyagoknak való kitettségről szóló kísérleti tanulmány kimutatta, hogy a klórmekvát jelen van az amerikai élelmiszerekben, elsősorban zabtermékekben, valamint a közel 100 amerikai embertől gyűjtött vizeletminták többségében, ami a klórmekvátnak való folyamatos kitettségre utal. Ezenkívül ezen adatok trendjei arra utalnak, hogy az expozíciós szintek megnőttek, és a jövőben is tovább emelkedhetnek. Tekintettel az állatkísérletekben a klórmekvátnak való kitettséggel kapcsolatos toxikológiai aggályokra, valamint az általános lakosság klórmekvátnak való széles körű kitettségére az európai országokban (és most valószínűleg az Egyesült Államokban is), az epidemiológiai és állatkísérletekkel párosulva, sürgősen szükség van a klórmekvát élelmiszerekben és emberekben való monitorozására. Fontos megérteni ennek a mezőgazdasági vegyi anyagnak a lehetséges egészségügyi kockázatait környezetileg jelentős expozíciós szintek esetén, különösen terhesség alatt.
Közzététel ideje: 2024. május 29.