Miért ellenállóak a géntechnológiával módosított rovarrezisztens növények a rovarokkal szemben? Ez a „rovarrezisztens fehérjegén” felfedezésével kezdődik. Több mint 100 évvel ezelőtt a németországi Türingia kisvárosának malomjában a tudósok felfedeztek egy rovarölő hatású baktériumot, és a városról Bacillus thuringiensisnek nevezték el. A Bacillus thuringiensis azért képes elpusztítani a rovarokat, mert tartalmaz egy speciális „Bt rovarrezisztens fehérjét”. Ez a Bt rovarellenes fehérje rendkívül specifikus, és csak bizonyos kártevők (például lepkék, például lepkék és lepkék) bélrendszerében tud „specifikus receptorokhoz” kötődni, ami a kártevők perforációját és elpusztulását okozza. Az emberek, az állatok és más rovarok (nem „Lepidopteran” rovarok) gyomor-bélrendszeri sejtjei nem rendelkeznek „specifikus receptorokkal”, amelyek megkötik ezt a fehérjét. Az emésztőrendszerbe jutás után a rovarellenes fehérje csak emészthető és lebontható, és nem fog működni.
Mivel a Bt rovarellenes fehérje ártalmatlan a környezetre, az emberre és az állatokra, a fő komponenst tartalmazó biorovarölő szereket több mint 80 éve biztonságosan használják a mezőgazdasági termelésben. A transzgenikus technológia fejlődésével a mezőgazdasági nemesítők a „Bt insect-rezisztens fehérje” gént átvitték a növényekbe, így a növények a rovarokkal szemben is ellenállóvá váltak. A kártevőkre ható rovarrezisztens fehérjék az emberi emésztőrendszerbe való bejutást követően nem lesznek hatással az emberre. Nálunk a rovarrezisztens fehérjét az emberi szervezet ugyanúgy megemészti és lebontja, mint a tejben lévő fehérjét, a sertéshúsban lévő fehérjét és a növényekben lévő fehérjét. Egyesek szerint az ember által csemegeként számon tartott, de a kutyák által megmérgezett csokoládéhoz hasonlóan a génmódosított rovarellenálló növények is kihasználják az ilyen faji különbségeket, ami egyben a tudomány lényege is.
Feladás időpontja: 2022.02.22