érdeklődőg

Az USDA 2023-ban végzett vizsgálata szerint az élelmiszerek 99%-a nem lépte túl a növényvédőszer-maradék határértékeket.

A PDP éves mintavételt és tesztelést végez, hogy betekintést nyerjenpeszticidszermaradványok az amerikai élelmiszer-ellátásban. A PDP számos hazai és importált élelmiszert tesztel, különös tekintettel a csecsemők és gyermekek által általában fogyasztott élelmiszerekre.
Az Egyesült Államok Környezetvédelmi Ügynöksége figyelembe veszi az étrendben előforduló peszticidek expozíciós szintjét és egészségügyi hatásait, és maximális maradékanyag-határértéket (MRL) határoz meg az élelmiszerekben előforduló peszticidekre.
2023-ban összesen 9832 mintát vizsgáltak, köztük mandulát, almát, avokádót, különféle bébiétel gyümölcsöket és zöldségeket, szeder (friss és fagyasztott), zeller, szőlő, gomba, hagyma, szilva, burgonya, csemegekukorica (friss és fagyasztott), mexikói fanyar bogyók, paradicsom és görögdinnye.
A minták több mint 99%-ában az EPA alapértéke alatt volt a peszticid-szermaradvány szintje, a minták 38,8%-ában pedig nem volt kimutatható növényvédőszer-maradék, ami 2022-hez képest növekedést jelent, amikor a minták 27,6%-ában nem volt kimutatható szermaradvány.
Összesen 240 minta 268 peszticidet tartalmazott, amelyek megsértették az EPA MRL-t vagy elfogadhatatlan szermaradványokat tartalmaztak. A megállapított tűréshatár feletti peszticideket tartalmazó minták között 12 friss szeder, 1 fagyasztott szeder, 1 bébibarack, 3 zeller, 9 szőlő, 18 fanyar bogyó és 4 paradicsom szerepelt.
Meghatározatlan toleranciaszintű szermaradványt 197 friss és feldolgozott zöldség-gyümölcs mintában és egy mandulamintában mutattak ki. Azok az áruk, amelyekben nem voltak meghatározatlan tűréshatárú peszticid minták, az avokádó, a baba almaszósz, a bababorsó, a babakörte, a friss csemegekukorica, a fagyasztott csemegekukorica és a szőlő voltak.
A PDP emellett figyelemmel kíséri az élelmiszer-ellátást a perzisztens szerves szennyezők (POP) tekintetében, beleértve az Egyesült Államokban betiltott, de a környezetben maradó, és a növények által felszívódó peszticideket. Például a burgonya 2,7 százalékában, a zellerben 0,9 százalékban és a sárgarépás bébiételekben 0,4 százalékban találtak mérgező DDT-t, DDD-t és DDE-t.
Míg az USDA PDP eredményei azt mutatják, hogy a peszticid-szermaradványok szintje évről évre összhangban van az EPA tolerancia határértékeivel, egyesek nem értenek egyet azzal, hogy az Egyesült Államok mezőgazdasági termékei teljesen immunisak a peszticid kockázatokkal szemben. 2024 áprilisában a Consumer Reports hét év PDP-adatainak elemzését tette közzé, azzal érvelve, hogy az EPA tűréshatárait túl magasra határozták meg. A Consumer Reports újraértékelte a PDP-adatokat az EPA MRL alatti referenciaértékkel, és megkongatta a vészharangot egyes termékeknél. A Consumer Reports elemzésének összefoglalója itt olvasható.


Feladás időpontja: 2024. november 13